創立於1987年，創辦人為楊庚寅先生。創業之初，最早以小型家庭加工起家，以純手工的製作過程，製作扁魚酥、沙丁魚酥及鮮蝦片行銷澎湖本地，並拓展延伸至台灣各地。
1982年，第二代加入研發及改良傳統的滷包與油炸粉，推出雙蝦牌滷肉粉及炸雞粉，提升家庭傳統製作滷味及油炸產品的方便性，也由原本專營海產品製作，進入調味品製作的行列。